設(shè)備用途:
●YW60A型異形威化成型機(jī),是生產(chǎn)威化巧克力的威化制殼專(zhuān)用設(shè)備,由上模(凸模)、下模(凹模)、加料分配器、溫度控制系統(tǒng)等部件設(shè)計(jì)組成,上、下模內(nèi)設(shè)有電熱管,下??梢蚤_(kāi)啟,便于成型威化產(chǎn)品脫模,采用小麥粉、玉米粉等配方漿料,通過(guò)本機(jī)的加熱成型工藝,制成形狀各異的威化殼制品,為威化巧克力制品的灌注、涂層等工藝,提供形狀多變、風(fēng)味各異威化巧克力的必備輔料品。
●本機(jī)系簡(jiǎn)便的手工操作方式,根據(jù)產(chǎn)品形狀大小,而設(shè)定上、下模加熱溫度和加熱時(shí)間,生產(chǎn)時(shí)要先提升上模,然后開(kāi)啟下模,上、下模要保持清潔,發(fā)現(xiàn)焦塊要及時(shí)清理,如果威化產(chǎn)品脫模困難,以食用油涂涮上、下模具型腔,以便于產(chǎn)品的脫模,該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便,該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便,是巧克力制造商開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品理想的配套輔助設(shè)備。